營養食譜
 
 
茭白胡蘿蔔
 
食療功效: 護肝補腎養生
總熱量: 179大卡
難易度: 容易
發表者: auntsusan
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口味評分:
評論數:(1)
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茭白的味道鮮美,營養價值較高。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,具有解酒功效。
 
 
營養小貼士
 
茭白是我國特有的水生蔬菜,有的地方又稱作水筍。
 
 
準備材料
 
主料:
胡蘿蔔(100克) , 茭白(200克)

輔料:
蔥(2克)

調味料:
生抽(1克) , 食用油(10克) , 鹽(2克) , 白砂糖(1克)
 
 
製作過程
 
第一步:茭白洗淨、去皮;胡蘿蔔洗淨。

第二步:茭白、胡蘿蔔都切片。

第三步:鍋內放油,下蔥花爆香,放入茭白、胡蘿蔔片翻炒,炒至菜片變軟。

第四步:加鹽、糖、生抽,攪拌均勻即可。

 
 
相關評論
 
 
xinru123456
發表時間:
2013-01-11
功效評分:
口味評分:
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